バーミックス
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バーミックス
アタッチメントは4種類。
・バーミックスの説明書及び料理BOOK
お料理約10種、離乳食や成人食の作り方など掲載
・中心の穴にバーミックスを差込ます。
・コーヒー豆をバーミックスで挽きました。
バーミックス
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こんな物も使ってみました
「良かったり???だったり」

バーミックス

〜やっと買ってもらったバーミックス〜

結婚する時買ってもらったバーミックス。
「本当に便利なのか分からないのに30.000円は高いんじゃない?」
と、《昔お嬢だったけど今は倹約家のママ》は言いはった。
「結婚ヨ〜 ろくすっぽお料理も出来ないんだから、コレくらい持っていかなきゃ〜」
と、応戦しなんとか買ってもらった物だ。

ところで 「コレはなに?」 って言う方のために、、、
これは、 「ハンドミキサー」。 混ぜる・つぶす・砕く・泡立てる・煉る・ と言う作業がこれ1本で簡単にできる優れもの。 (付属の器具を使う場合もあり)

〜バーミックスは分解・洗浄が出来ます〜

しかし、最近ではこのバーミックスに似た商品が、ディスカウントストアーなどで圧倒的に安く売っていますよね。 アレはアレで良いと思います。 なんたって安いし! でも耐久性に決定的な差があるようです。
そして、《昔お嬢だったけど今倹約家のママ》が私の30.000円に対抗するべく、ソノ安価のものを購入したんです。(1.900円)
「ホラみなさい!安くていいのが出たじゃない。」
と自慢してましたが、やっぱり30.000円の勝ち! かな? すぐ壊れてしまいましたよ。 故障の原因は、回転軸に汚れがつまり、凝固して軸が回らなくなることが多いようです。 この故障はバーミックス でも起こるのですが、バーミックスは回転軸を分解することができ、簡単に自分で掃除することができるので、こういった原因で使えなくなることは、まずないと思います。 30.000円でバーミックスを長〜く使うか、2〜3.000円の物を頻繁に買い換えるか? コレは好みですね。

という訳でもう7年近くご愛用の品です。
なにが1番いいかって言えば、、、場所をとらないので出しっぱなしで手軽に使えるってこと。 それから、洗うのが楽! 水または、お湯の中に洗剤を入れ、回すだけでOK! オウチャクものには、ピッタリです。

しかし、1番最初に使ったとき、説明書も読まずに浅い器にかぼちゃを入れガーッとバーミックスを回したら、かぼちゃが飛び散って頭から浴びてしまいました。 ちゃんと器の口を手で覆うことをお忘れなく!


以上、オウチャクでない料理好きの方にも
バーミックスのお薦め度・・・★★★★★


〜バーミックス便利な利用法の一例〜

・美味しい餃子を作るためにはひたすら練ることが大事。でも手で練ると本当に大変。ところがバーミックスならあっ〜と言う間に出来上がり!
・コーヒー豆を頂いた。ミルなんてもっていないのに! でも大丈夫。バーミックスでちゃんと挽けちゃいます。
・ゴマはすりゴマから煉りゴマまで作れちゃう。すりたて、練りたては香りが良くて食欲倍増。(グラインダー使用)
・生クリームはパックを開けて、バーミックスを突っ込むだけ。
・繊維質の多い野菜のみじん切りは冷凍すれば簡単。
・卵白のあわ立ても簡単。
・ポタージュも簡単。
・マヨネーズもバーミックス突っ込めば10秒で混ざる。

その他いろいろありますが、いずれも説明書の<コツ>をよく読んでから使ってくださいね。
バーミックス
「バーミックス」(写真は旧モデル)
↑輸入元のホームページです。バーミックスを使ったレシピなども紹介されています。

楽天バーミックス売り場
Yahooショッピング「バーミックス

使用頻度 週に3〜4回
故障及び破損歴 汚れにより回転軸が回らなくなったことが2回。 自分で掃除をして解決(右記参照)。 本当は普段からメンテしていた方がいいのかも。

* 全て参考表記です。購入の際は必ずご自分で確認下さい。
バーミックス